（国际邮轮游艇学院 供稿）为进一步凸显学院的实践教学特色，加深旅游管理专业员工对理论知识的理解和专业知识在生产生活中的应用，强化员工对知识的把握，2021年5月14日，2019级旅游管理专业员工在陈佳老师的组织和带领下前往广州民间工艺博物馆（陈家祠）进行实践教学活动。

课程实践学习共分两部分，首先是由同学进行模拟导游带团服务，将课本的理论知识用于实践，达到知行合一；其次是景点专业导游进行陈家祠建筑工艺、岭南工艺品以及陈家祠历史进行讲解介绍，提高同学们的知识面。

当天下午，在带着暑气和雨水的广州，模拟导游陈柏林同学带着大家，走进了陈家祠，探索陈家祠古老悠久的岭南文化。在陈家祠大门前，导游给大家讲解了广东精美的砖雕、石雕、木雕以及彩绘工艺；站在灰塑、陶塑、铜铁铸等建筑装饰面前，同学们领略到了广府建筑的别具一格；站在象牙雕、米雕与刺绣等手工艺品前，同学们见识民间艺人的高超水准与工匠精神。“三雕一彩一绣”的广州工艺，“三雕两塑一彩一铸”的建筑工艺，都让同学们不由感叹工艺品的魅力，大家连连发出了赞美声。伴随着太阳掀开乌云的面纱，讲解员带领同学们来到了红色经典展厅，在这里，大家彷佛打破时空的界限，见证从峥嵘岁月到艰苦奋斗的党史，从红色工艺品中感受红色基因，传承革命精神。

通过本次专业外出实践活动，同学们体验了模拟导游的实践乐趣，在陈家祠感受了优质的导览服务，体验到手工艺品的精湛，深刻体会成就一番事业，必须弘扬工匠精神，通过红色现代工艺品了解了我们党、我们国家的发展历程，这是一次丰富而有价值的实践外出。本次实践教学活动也是国际邮轮游艇学院结合自身旅游管理专业特点，制定开展的实践教学计划和实施方案。学院将为员工继续推出更多形式多样的、符合专业特色的技能实践活动。